スクーリングを受講するにあたって!

健康診断が必要となります。
なので、病院に行ってきました。

また・・・肥えていた(泣)
年末から、ばたばたしている割には運動をしておらず
夫の帰国、法事などで食事の機会も多かったから
覚悟はしていたけど、ショックだなぁ~

でも、今日はイチゴジャムを作りました。
小さな新じゃがを茹で、菜の花を茹で
大根菜も山盛り茹で、冷蔵庫の中は春がいっぱい♪
野菜はたくさん食べたいですからね。

大根菜に付いていた、小さい大根は
輪切りにして、きゅうりと菜の花と一緒に塩麹で漬けました。

だんだん、塩麹の使い方にも慣れてきました。
レシピの半分位の量が私は好きです。

たたききゅうりとカラフルなパプリカを
塩麹とごま油でナムル風に漬けてみたら美味しかったです。




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by hidamari_mermaid | 2012-04-07 21:59
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